“全國食品安全舉報系統(tǒng)”擬5月正式開通
記者3月15日獲悉，市場監(jiān)管總局已開發(fā)“全國食品安全舉報系統(tǒng)”，將于5月份正式上線開通。舉報系統(tǒng)將進一步暢通食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中用餐單位內(nèi)部舉報渠道，鼓勵引導食品...
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2025-03-17
菠菜與豬肝相克是謠言
日常生活中，菠菜和豬肝不能一起吃的說法流傳甚廣，許多人對此深信不疑。那么，事實果真如此嗎？上海市食品安全研究會專家組成員劉少偉表示，菠菜和豬肝相克、不能同吃的說...
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2025-03-13
減肥兼顧營養(yǎng)和效果，主食選擇有講究
一到春天，不少人便謀劃著開始減肥。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘訣。然而，這樣做的隱形代價可能是加速體重反彈，甚至損害健康。減肥期，到底怎么吃才能兼顧...
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2025-03-12
芹菜和洋蔥能幫助降血壓嗎
高血壓是常見的慢性疾病，流行病學調(diào)查也顯示，幾乎每4個成年人當中就有1個人屬于血壓偏高的情況。隨著大家健康意識的增強，有些人嘗試通過吃某些特定的蔬菜比如芹菜、洋蔥...
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2025-03-11
春天推薦吃這4種野菜 如何正確食用？請收藏
春季是吃野菜的好時候，平時吃膩了家常菜的圈友，喜歡在春季品嘗各種鮮嫩的野菜，但野菜雖好，有3種野菜千萬不能吃！01 容易誤認的野菜不要吃吃野菜時一定要注意安全第一，...
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2025-03-07
驚蟄時節(jié)飲食宜“減酸增甘”
今年3月5日是驚蟄節(jié)氣，這是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣，標志著仲春時節(jié)的開始。此時，大地回暖，人們能明顯感受到春天的腳步越來越近。中醫(yī)專家提醒，此時養(yǎng)生的重點在于養(yǎng)...
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2025-03-06
104項食品安全領(lǐng)域國家標準物質(zhì)發(fā)布
記者日前從國家市場監(jiān)管總局獲悉，2024年我國新批準發(fā)布104項食品安全領(lǐng)域國家標準物質(zhì)，可為國家食品安全相關(guān)檢測結(jié)果的可靠性提供計量保障，保障老百姓“舌尖上的安全”...
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2025-03-05
你家娃的乳品KPI達標沒？
奶和奶制品是公認的健康食品，它們富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高。有些家長覺得告別幼兒期，孩子可以和大人一樣吃飯，就沒必要再喝奶了。其實不然，乳制品對孩子成長的...
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2025-03-04
北京市將對7類重點食品開展專項抽檢
本月初，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）正式實施。北京青年報記者昨日從北京市市場監(jiān)管局了解到，截至今年1月，本市...
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2025-02-28
校園餐不該成為群魔搶奪的“唐僧肉”
近日，教育部部署2025年“校園餐”管理重點任務(wù)，要求建立常態(tài)長效機制，全面查缺補漏，最大限度保障廣大師生“舌尖上的安全”。教育部相關(guān)負責人表示，今年將重點圍繞夯實...
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2025-02-27
四季豆有食品安全風險？專家建議這樣吃更安全
新鮮四季豆味道鮮美、營養(yǎng)價值高，深受消費者喜愛。然而專家提醒，四季豆等豆類含有皂素和紅細胞凝集素，如果烹飪不當，極易引發(fā)中毒。另外，除了四季豆，還有一些春季“第...
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2025-02-25
餓肚子入睡和吃點夜宵哪個更健康
夜晚是一天中大腦和身體放松、修復的時刻。但是對于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群來說，由于晚上仍在工作，睡前常常面臨一個選擇：是忍著饑餓入睡，還是吃點夜宵？這...
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2025-02-24
土豆紅薯等薯類食物怎么吃更營養(yǎng)健康？
醋溜土豆絲、芋頭蒸扣肉、土豆燉牛肉、山藥燉排骨等和薯類相關(guān)的食物受到很多人喜愛。有研究分析對比了130種食物抑制膽固醇的功效，發(fā)現(xiàn)紅薯的降膽固醇作用強于其他食物。...
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2025-02-20
服務(wù)區(qū)餐飲為何贏不了泡面
隨著自駕出行漸熱，高速公路服務(wù)區(qū)成為觀察社會消費習慣的一個獨特窗口。不少網(wǎng)友注意到，剛剛過去的春節(jié)假期，車流如織的服務(wù)區(qū)里，休息區(qū)域吃泡面的人不少，餐飲區(qū)域卻門...
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2025-02-18
網(wǎng)購進口水果貨不對版起訴商家和平臺
網(wǎng)購進口水果貨不對版起訴商家和平臺 法院：商家銷售不符合食安標準的產(chǎn)品應(yīng)擔責，平臺已履行義務(wù)且積極處理，無需擔責...
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2025-02-14
