吃辣椒除了過癮居然還有隱藏好處？
辣椒是一種調(diào)料，也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無辣不歡”，不喜歡的人敬而遠(yuǎn)之。在生病的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽到“忌食辛辣”的說法。所以，很多人會(huì)認(rèn)為吃辣是為了享受美味而損害...
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2024-04-24
四川成都無人化垂直植物工廠——種菜也有流水線
植物工廠示意圖。 熊倩羽制圖制圖：汪哲平 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部核心閱讀習(xí)近平總書記指出：“向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物”。作為在封閉環(huán)境下通過高精度控制實(shí)現(xiàn)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的...
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2024-04-17
柳州螺螄粉“脫網(wǎng)紅”記
3月下旬，螺螄粉又一次上了頭條，這次卻不是好事。成都的市場(chǎng)監(jiān)督管理局突擊檢查一家螺螄粉店時(shí)，在后廚發(fā)現(xiàn)了專門給螺螄粉加臭的增臭劑。不少螺螄粉愛好者直呼“塌房”，...
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2024-04-16
你真的會(huì)減鹽嗎？家庭必備減鹽技巧，趕緊用起來
“限鹽減鹽”的口號(hào)喊了不是一天兩天了。大家都知道鹽吃多了對(duì)身體有害，可就是減不下來。原因可能是，你其實(shí)不會(huì)減鹽...
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2024-04-16
牛油果對(duì)健康有哪些潛在益處？
牛油果能成為一種美味的水果是有其原因的。與其他含糖水果不同的是，牛油果的營養(yǎng)成分極其豐富。在凹凸不平的深色果皮下，聚集著各種健康的脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維，所有這...
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2024-04-11
飛天茅臺(tái)價(jià)格跌了 回收價(jià)回落至2500元/瓶左右
沒有一款白酒能夠逃離白酒淡季的“價(jià)格劫”，飛天茅臺(tái)也不例外。4月10日，北京商報(bào)記者走訪北京部分終端市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前飛天茅臺(tái)價(jià)格略有降低，其中53度飛天茅臺(tái)散瓶裝終端...
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2024-04-11
“配方”說不清 現(xiàn)制酸奶“天然”≠健康
繼茉酸奶產(chǎn)品脂肪含量偏高被點(diǎn)名后，近日，上海市消保委公布了寶珠奶酪、Blueglass Yogurt、茶酪酪、K22相關(guān)現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品的檢測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示，上述產(chǎn)品分別存在脂肪含量比蛋白質(zhì)含量高、含糖量高、酸奶含量少等......
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2024-04-03
預(yù)制菜有了官方定義 未來要這樣規(guī)范發(fā)展
中國青年報(bào)客戶端北京3月21日電（中青報(bào)·中青網(wǎng)見習(xí)記者 賈驥業(yè) 記者 李若一）記者今天從國家市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，該部門聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、...
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2024-03-25
現(xiàn)實(shí)版“五子登科”在青海拉面小城上演
剛過去的春節(jié)，2001年出生的青海小伙馬順慶的中華牛肉面店“一天都沒打烊”。每天早上9點(diǎn)10分，他就騎著電動(dòng)車準(zhǔn)時(shí)來到位于無錫市錫山區(qū)涇聲路的店中。起鍋燒水、揉面醒面...
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2024-03-25
傳統(tǒng)文化融入餐飲體驗(yàn)，中式糕點(diǎn)成為市場(chǎng)新寵—— “國潮”餐飲滋味新
2023年，我國餐飲收入突破5.2萬億元，創(chuàng)歷史新高。隨著“國潮”逐漸興起，“國潮”餐飲應(yīng)運(yùn)而生。“國潮”元素融進(jìn)菜品、傳統(tǒng)文化融入餐飲體驗(yàn)、中式糕點(diǎn)成為新寵……“國...
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2024-03-21
百果園被曝以次充好：店員稱爛果做高端果切“化腐朽為神奇”
近期，百果園卻不斷遭到消費(fèi)者的吐槽說“在百果園買到的水果不新鮮”“果切拼盤里的水果味道不對(duì)”.........
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2024-03-16
3?15晚會(huì)曝光梅菜扣肉里的“糟心肉” 預(yù)制菜食安問題再引爭議
據(jù)3?15晚會(huì)報(bào)道，安徽省阜陽市是梅菜扣肉預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū)之一，當(dāng)?shù)赜薪疑a(chǎn)梅菜扣肉預(yù)制菜的生產(chǎn)企業(yè)。知情人士稱，當(dāng)?shù)貍€(gè)別預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)存在使用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜的情況。...
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2024-03-16
315曝光聽花酒“天價(jià)”營銷亂象 目前相關(guān)產(chǎn)品已下架
央視“3·15”點(diǎn)名聽花酒“天價(jià)”宣傳亂象。目前，聽花酒官網(wǎng)及公眾號(hào)賬號(hào)已經(jīng)被查封屏蔽，原因?yàn)椤按嬖谶^度營銷、騷擾用戶行為”。且淘寶、京東等電商平臺(tái)已火速下架“聽花酒”相關(guān)產(chǎn)品。...
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2024-03-16
糖攝入太多不利于健康？研究發(fā)現(xiàn)這2種“糖”好處多多
飲料、蛋糕、奶茶……雖然糖攝入太多不利于健康，但也不能“一棒子打死”。最近一項(xiàng)研究就發(fā)現(xiàn)，每天攝入這2種“糖”，可以改善大腦健康和腸道健康。吃點(diǎn)“好糖”可改善大...
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2024-03-12
《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2023）》正式發(fā)布 我國民族奶業(yè)競爭力持續(xù)增強(qiáng)
第十四屆中國奶業(yè)大會(huì)、2023中國奶業(yè)D20峰會(huì)暨2023中國奶業(yè)展覽會(huì)上，《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2023）》（以下簡稱《報(bào)告》）正式發(fā)布。...
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2024-03-06
熱點(diǎn)投訴 記者調(diào)查
