外賣平臺北京"下線名單"首公示 市民可在電腦端查看
北京市食藥監(jiān)局5月13日上午通報，為落實《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，百度外賣、美團、餓了么三大外賣平臺對北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營資質(zhì)展開了全面自查，......
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2018-05-15
奔富酒園榮獲倫敦國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽IWC雙項大獎!
全球知名葡萄酒大賽之國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge，簡稱IWC)大賽已于日前在倫敦(London)落下帷幕。來自世界各地55個國家的數(shù)以千計的葡萄酒樣酒在經(jīng)過...
2018-05-14
萬萬沒想到！這幾類食物竟不能放冰箱！原來這些年都錯了
如果問您家里的食材存放在哪里？絕大多數(shù)人的回答一定是冰箱；假如問您剩菜剩菜放哪儲藏？那回答也一定是冰箱...
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2018-05-10
冰箱里的肉凍多久就壞了？吃了會不會中毒？看完一身冷汗
家庭都把冰箱塞得滿滿的，尤其是愛“囤肉”，把購買的一些肉，如雞肉、鴨肉、豬肉等，一時吃不完就統(tǒng)統(tǒng)放入冰箱冷凍層保存，以免壞掉。久而久之，這些肉就變成了“僵尸肉...
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2018-05-07
蘇橋靳記熏魚：煙風(fēng)味道 滿城飄香
在文安縣蘇橋鎮(zhèn)團結(jié)村，靳記熏魚第四代傳承人靳建旭像往常一樣仔細品嘗著當(dāng)天制作出的第一批熏魚。這熟悉的、鮮香的煙風(fēng)味，陪伴了幾代靳家人的春夏秋冬...
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2018-04-20
曝光!山西這68批次食品不合格 千萬別吃了!
日前，省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況，在抽檢的2464批次食品樣品中，發(fā)現(xiàn)不合格樣品68批次，樣品總體合格率為97.24%，其中蔬菜不合格率較高。...
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2018-04-10
南鑼鼓巷現(xiàn)“冒名”北京小吃 商戶將被整改
近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，在南鑼鼓巷某餐飲店內(nèi)，出現(xiàn)了“正宗老北京涼皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。...
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2018-04-03
國家食藥監(jiān)總局公布10起食品保健食品欺詐和虛假宣傳典型案例
國務(wù)院食品安全辦、國家食藥監(jiān)總局等9部門部署在全國開展為期一年的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動。...
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2018-03-22
食藥監(jiān)總局抽樣檢驗 通報6批次食品不合格
近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品381批次，不合格樣品6批次。...
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2018-03-22
大學(xué)食堂擺出了“全藕宴” 食材來自滯銷蓮藕
蜜汁桂花藕、宮爆藕丁、干煸藕條、藕夾肉、桂花紅糖藕粥……這些菜肴的做法來自全國各地。而這堪稱蓮藕“滿漢全席”的菜單，出自南京航空航天大學(xué)學(xué)生食堂的“全藕宴”。據(jù)了解，南京航大“全藕宴”中的所有蓮藕......
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2018-03-21
10道秘制鹵味做法，色香味俱全，自己做干凈又衛(wèi)生，味道超贊！
今天教大家?guī)椎利u菜的做法，色香味俱全，自己做干凈又衛(wèi)生，學(xué)會了不用去外面買了，味道絕對超贊。...
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2018-03-09
鮮奶分級標準將出臺 將改變好奶賣不出好價狀況
行業(yè)人士指出，生乳分級制度將鼓勵“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的氛圍，尤其是改變當(dāng)前越是規(guī)范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外，此舉也能引導(dǎo)牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質(zhì)奶源基地，形成整個乳業(yè)鏈條的良......
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2018-03-07
食藥監(jiān)提醒 元宵長期儲存應(yīng)達零下18℃
線上消費增長，食藥監(jiān)部門對元宵、湯圓的檢查延伸到配送、儲藏環(huán)節(jié)。2月28日，豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱“豐臺區(qū)食藥監(jiān)局”）對線上銷售的元宵、湯圓配送條件、原料質(zhì)量進行了檢驗并提醒稱，配送企業(yè)需......
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2018-03-01
貴州茅臺暴利風(fēng)波 買一斤高粱3.6元一斤酒賣1499元
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京1月30日訊 (記者 馬先震) 貴州茅臺因為高粱價格長期低賤消息近日處于風(fēng)口浪尖。28日，有信息稱，2018年1瓶茅臺出廠價969元，壓制農(nóng)民高粱7年不漲價，一斤釀造茅臺酒的高粱3.6元，10畝有機高粱地收......
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2018-01-30
