人都是很容易放縱自己的,也輕易不會去思考我這樣做對身體是否有害,也沒有人反思這樣做應(yīng)不應(yīng)該,而人一旦得病就開始反思了,比如復(fù)旦大學(xué)女教師于娟在生死臨界點(diǎn)時(shí)的各種反思,她在博客里這樣寫到:“若天有定數(shù),我過好我的每一天就是。若天不絕我,那么癌癥卻真是個(gè)警鐘:我何苦像之前的三十年那樣的辛勞。名利權(quán)情,沒有一樣是不辛苦的,卻沒有一樣可以帶去。我想我之所以患上癌癥,肯定是很多因素共同作用累積的結(jié)果。”
于娟反思以前不該晚睡,不該亂吃…
其實(shí),我們不應(yīng)該等到悲劇發(fā)生時(shí)再去后悔,下面這幾種食物,雖然不是毒藥,但卻是已經(jīng)得癌的人應(yīng)該反思的名單,我們要引以為戒,切勿再犯!
8種癌癥病人都后悔吃了的食物
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
很多人突然查出得胃癌,卻覺得自己吃的東西都挺健康的,仔細(xì)想來,才發(fā)現(xiàn)是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那個(gè)錢,何必那么節(jié)省,搞得自己一身??!
絕大多數(shù)胃癌都是“吃”出來的。例如,很多家庭都會遇到剩菜問題,把剩菜放入冰箱下頓繼續(xù)吃。在這個(gè)過程中,剩菜確實(shí)會產(chǎn)生一些亞硝酸鹽,雖然其含量不高,但長此以往,長期積累難免會引發(fā)胃癌。
此外,愛吃腌制品也是導(dǎo)致胃癌高發(fā)的重要原因。因?yàn)殡缰频氖澄镏谐3:衼喯醢奉惢衔?,這是一種很強(qiáng)的致癌物,也正是胃癌的元兇。
得了食管癌胃癌的后悔吃得太燙、太辣
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都覺得自己平常吃得好,也不晚睡,經(jīng)過反思才發(fā)現(xiàn)平常自己總喜歡吃熱的東西,覺得熱熱的吞下去,喉嚨很舒服……
據(jù)資料顯示,我國是世界上食道癌最高發(fā)的地區(qū)之一。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發(fā)的重要原因。
人最適宜的進(jìn)食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜,不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異,引發(fā)癌變。此外喝酒,特別是喝高度的酒,會直接導(dǎo)致食道黏膜出現(xiàn)燒傷,長此以往,反復(fù)刺激下,食道癌自然就會隨之而至。
得了肝癌的后悔愛剜掉食物發(fā)霉的部分繼續(xù)吃,酗酒
滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,這樣的人躺在床上反思才發(fā)現(xiàn),因?yàn)槠匠L貏e節(jié)約,喜歡吃剩菜、爛掉的蘋果剜掉繼續(xù)吃,肝臟根本受不了…
據(jù)世界衛(wèi)生組織《全球癌癥報(bào)告2014》顯示,全球超半數(shù)肝癌病人在中國。除肝炎導(dǎo)致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出來的,主要是因?yàn)椤包S曲霉毒素”和“酗酒”。黃曲霉毒素是一種強(qiáng)致癌物,其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍。
江浙地區(qū)為全國肝癌高發(fā)區(qū),和黃曲霉素有相當(dāng)大關(guān)聯(lián)——每年的梅雨季,食物容易受潮發(fā)霉,產(chǎn)生黃曲霉毒素,誘發(fā)肝癌。同時(shí),我們每天使用的筷子,本身就潮濕、易發(fā)霉,也很容易產(chǎn)生黃曲霉素。
此外,長期酗酒導(dǎo)致的肝癌也不容忽視。調(diào)查顯示,近四成的患者是因酗酒而導(dǎo)致脂肪肝、慢性肝細(xì)胞損傷、肝癌。
得了大腸癌的后悔不吃蔬菜只愛吃肉
得了大腸癌的最常說的一句就是:原來以為只是便秘,早知道多吃點(diǎn)蔬菜……
俗話說“窮時(shí)傷胃,富時(shí)傷腸”,大腸癌是典型的“富貴病”。大腸癌包括結(jié)腸癌和直腸癌,是我國惡性腫瘤發(fā)病率上升最快的腫瘤之一,這與我們攝入蔬菜過少,有著密切的關(guān)系。
引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過多。過多地吃這些食物,無形中會增加腸胃負(fù)擔(dān),降低腸胃的蠕動速度,食物分解慢,滯留腸道時(shí)間長,從而導(dǎo)致排便困難,毒素在體內(nèi)積累,給大腸癌發(fā)生埋下伏筆。
預(yù)防大腸癌,建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。
得了肺癌的后悔炒菜不開油煙機(jī),喜歡煙熏的菜
得了肺癌的躺在床上反思,發(fā)現(xiàn)除了空氣不干凈以外,炒菜不開油煙機(jī)也是一個(gè)很大的問題……
據(jù)全國腫瘤登記中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國癌癥發(fā)病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高發(fā)主要是因?yàn)椤拔鼰煛焙汀皬N房油煙”。通過長達(dá)5年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%的男性肺癌患者死于吸煙,而在非吸煙的女性肺癌患者中,超過60%的女性長期接觸廚房油煙。
油炸這種烹調(diào)方式,會產(chǎn)生大量油煙,其中含有大量致癌物質(zhì)。不僅如此,食物中的蛋白質(zhì)在經(jīng)過高溫油炸時(shí),會產(chǎn)生苯并芘類致癌物。因此,建議大家盡量少油炸,炒菜時(shí)油溫控制在80~90度,不要等油鍋冒青煙。煎炸時(shí),食物表面呈金黃即可,不要焦。另外,廚房排煙設(shè)備要選擇排煙效果好的。
得了胰腺癌的后悔吃得太油膩
胰腺癌是一種消化系統(tǒng)惡性腫瘤,因死亡率高、治療效果差,也被稱為“癌中之王”。與腸癌一樣,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得過多密切相關(guān)。
預(yù)防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外,還要杜絕暴飲暴食。
得了口腔癌的后悔愛吃檳榔、烈酒,喜歡刺激感
得了口腔癌的人通常都不知道為什么自己會得癌癥,這樣的人多半每天香煙+檳榔不離口,多數(shù)是就著香煙吃飯,嚼著檳榔喝酒…不聽勸,你不得癌,誰得癌?
口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。其實(shí)早在2003年,世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究中心就把檳榔列入了“黑名單”,和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。
例如在口腔癌高發(fā)的湖南、海南、臺灣等地區(qū),當(dāng)?shù)匕傩站头浅O矚g吃檳榔。此外,吸煙和飲酒也是導(dǎo)致口腔癌的原因。香煙中含有69種致癌和促癌物質(zhì),其中危害最大的尼古丁會直接刺激口腔黏膜,誘發(fā)癌變。而有些人喜歡飲烈酒,喜歡那種烈酒入口的“燒灼感”,其實(shí)這是對口腔黏膜的刺激損傷,最終引發(fā)口腔癌。
得了乳腺癌的后悔愛吃肉,心情不好,愛生氣
看乳腺的人女性多為兩種,脾氣不好、性格懦弱,一種是生氣多,一種是受氣多,乳腺癌最喜歡找這種人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激動,很多事情看淡點(diǎn)才是最重要,沒什么比身體更重要……
除了和熬夜、壓力大、愛生氣等生活習(xí)慣有關(guān)外,乳腺癌也和“吃”有關(guān)系。膽固醇會增加?jì)D女患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn),長期大量攝取動物脂肪,會產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì),血中雌激素含量增高,而雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。
預(yù)防乳腺癌日常飲食應(yīng)保持清淡,注意葷素搭配,最好以素為主。多吃蔬果及粗纖維食物。
當(dāng)然,我們不要認(rèn)為是吃這些食物直接導(dǎo)致了癌癥,我們應(yīng)該去思考,得了癌的人愛吃的這些食物,為什么不能經(jīng)常吃呢?下面做一個(gè)簡單的總結(jié):
一、油炸食品
1.導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。
2.含致癌物質(zhì)。
3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
二、腌制食品
1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻煙癌。
2.影響?zhàn)つは到y(tǒng),對腸胃有害。
3.易得潰瘍和發(fā)炎。
三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香腸等)
1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。
2.含大量防腐(加重肝臟負(fù)擔(dān))。
四、餅干類食品(除低溫烘烤餅干、全麥餅干)
1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負(fù)擔(dān))。
2.嚴(yán)重破壞維生素。
3.熱量過多,營養(yǎng)成分低。
五、汽水可樂類
含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣。
六、方便面類
1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。
得了癌癥的人都這么反思自己,我們健康的朋友更要引以為戒,這些食物,吃一次不用有負(fù)擔(dān),但是一定要爭取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~
(編輯:月兒)