記者在奶牛場采訪時和倪林德、金東福合影留念
中國商務新聞網(wǎng)(記者:許順喜)一杯早餐奶,一份奶酪,在中國的老百姓認可的乳制品并不是簡單、粗放的從牧戶奶牛直接到百姓餐桌,中間經(jīng)歷著高智能化的畜牧養(yǎng)殖與加工,以及環(huán)環(huán)相扣的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。這其中跟浙江臺州大友畜牧合作社利用高科技手段實現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展,打通了畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,提高牛奶品質是分不開的。它的發(fā)展雖不能代表全國奶牛養(yǎng)殖業(yè),但至少也在科技養(yǎng)殖的領域走出屬于自己的一片新天地
金東福、倪林德陪同記者參觀奶牛場并講述發(fā)展歷程
說起“牛棚”,人們就想起來就是簡陋透風、牛糞臭鼻。而當記者來到臺州大友畜牧合作社奶牛養(yǎng)殖基地采訪時,發(fā)現(xiàn)這里空氣清新,環(huán)境基本整潔,似乎改變著對我對簡單“牛棚”養(yǎng)殖的印象。
在企業(yè)廠房內(nèi)可以看到,工作人員將奶牛所需要的一些飼料按配比放入青貯取料機,再倒入日糧攪拌罐與飼料混合,然后會按量按份精確地投入到奶牛的食槽中。擠奶,也只需要將奶牛引到提前消毒好的擠奶機器處,四個擠奶器同時工作,如同小牛喝奶,速度快、衛(wèi)生、干凈。最后,看似最沒有技術含量的清除牛糞,一輛清糞車,幾個來回,糞便打掃得干干凈凈。
臺州大友畜牧合作社執(zhí)行董事金東福接受記者采訪
當記者問及循環(huán)發(fā)展打通奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈奧秘在那里時?臺州大友畜牧合作社執(zhí)行董事金東福告訴記者,循環(huán)經(jīng)濟,是按照自然生態(tài)系統(tǒng)物質循環(huán)和能量流動規(guī)律重構經(jīng)濟系統(tǒng),使經(jīng)濟系統(tǒng)和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)的過程中,建立起一種新形態(tài)的經(jīng)濟。對于企業(yè)來說就是組成一個“資源——產(chǎn)品——再生資源”的反饋流程。為了科學解決這個難題,我和倪林德董事長走訪了許多養(yǎng)牛企業(yè)和科研機構。與國內(nèi)很多專家學者建立起良好的關系,首先從技術上去解決一些不好解決的問題,這對助推我們企業(yè)的市場競爭力起到了一定作用。
談起技術,我們不得不提到一個人,他現(xiàn)在既是董事長又是技術員,他就是倪林德。從1993年便開始養(yǎng)牛的他,每天的絕大多數(shù)的時間都和牛呆在一起,就這樣日復一日年復一年的堅持,曾經(jīng)只有12頭牛規(guī)模的養(yǎng)殖散戶如今發(fā)展成為臺州市初具規(guī)模的畜牧專業(yè)合作社。
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他不善言談,但只要記者一談起奶牛的事情就會滔滔不絕,而且他會告訴記者奶牛從懷孕到出生的整個過程,是公是母,懷孕幾個月的小奶牛應該在那個位置,可以說非常精準,這就是倪林德。
倪林德回憶,他從小就跟父親養(yǎng)牛,最開始養(yǎng)牛的時候僅有12頭,但在90年代,由于社會資源有限,在當時當?shù)匾菜愕蒙鲜丘B(yǎng)殖大戶了,也因為走的是實體經(jīng)濟路線,當時養(yǎng)牛的他得到了來自政府的好評與支持。同時還能享受政府的獎勵,這也為他今天養(yǎng)牛規(guī)模的擴展做了強有力的鋪墊。
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隨著社會的發(fā)展,他養(yǎng)殖的奶牛數(shù)量越來越多,僅兩年時間,就發(fā)展到50多頭的規(guī)模。到1999年時已發(fā)展到135頭。隨著牛場逐步步入正軌,加上父親及母親年紀一大,打理起來也越發(fā)吃力,這些他都看在眼里疼在心里,于是他毅然決定要承擔起自己肩上的責任,2010年開始他正式接手牛場,自此后牛場的大小事務多半都是他在打理。
倪林德接手奶牛場后,除了在奶牛場規(guī)模上繼續(xù)做文章外,他還給奶牛場引入了現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理理念,截至現(xiàn)目前,倪林德牛場已經(jīng)發(fā)展到400多頭奶牛,且場內(nèi)的產(chǎn)奶、儲運設備都是現(xiàn)目前臺州市最好最先進的,也正因如此,由他奶牛場輸送出來的奶源在合作廠家及當?shù)匕傩盏男闹袠淞⑵鹆肆己玫目诒?,如今日產(chǎn)好幾噸奶養(yǎng)殖場業(yè)務越發(fā)風生水起,奶牛場的未來也正向著更好方向發(fā)展。
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伴隨養(yǎng)牛場規(guī)模的擴大,在資金投入上也越來越多,如今場內(nèi)牛棚、奶廳、發(fā)酵場幾大模塊的資金投入已達1000多萬。倪林德告訴筆者,為了能讓更多的人喝上健康放心的奶,在進行現(xiàn)代化生產(chǎn)管理升級的同時,他也想實現(xiàn)屬于自己“中國夢”,這個夢就是建設成臺州市最大養(yǎng)殖奶牛場。
據(jù)臺州大友畜牧合作社執(zhí)行董事金東福介紹,當初他之所以投到養(yǎng)牛場將近300萬,除了看中倪林德的養(yǎng)牛事業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)外,最重要的一點就是他的人品和執(zhí)著精神,因為他堅信在倪林德的帶領下,奶牛場未來的商機是無限的。
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正因為倪林德此般執(zhí)著與堅定,給他帶來的是更多的機遇,作為臺州市放心奶的標桿,從他口中了解到,在他們30多年的養(yǎng)殖生涯中,得到了來自政府不同層面的幫組,在他內(nèi)心深處對黨的這份關愛與支持是無以言表的。
任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程中都會遇到這樣那樣的問題,臺州大友畜牧合作社也不例外。據(jù)倪林德講,他現(xiàn)在的養(yǎng)牛場只能容納400多頭奶牛,本來2016年就達到500多頭,由于地方的限制,只能忍痛割愛賣出100多頭。雖然心痛,但也無奈!為了保證良好的養(yǎng)牛環(huán)境,為了保證健康奶供應到市場,只能做出這樣無奈的選擇。與此同時,他也希望臺州市各級政府能伸出援助之手再幫一把,為實現(xiàn)他養(yǎng)牛的“中國夢”添磚加瓦。
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關于倪林德目前發(fā)展中所遇到的困境,記者也查閱了關于浙江省對養(yǎng)殖業(yè)扶持的資料,據(jù)中國養(yǎng)殖業(yè)網(wǎng)2016年09月18日刊登題目為“2016年浙江省養(yǎng)殖業(yè)補貼政策 ”一文中,關于對畜牧業(yè)用地、用水、用電方面有何優(yōu)惠?
(1)國土資源管理部門要合理安排畜牧業(yè)生產(chǎn)用地,對規(guī)模養(yǎng)豬場(小區(qū))生產(chǎn)和管理設施、附屬建筑物,視為農(nóng)業(yè)用地,并納入當?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃優(yōu)先安排。國土資源部農(nóng)業(yè)部關于完善設施農(nóng)用地管理有關問題的通知(國土資發(fā)〔2010〕155號),明確:直接用于經(jīng)營性養(yǎng)殖的畜禽舍,作為設施農(nóng)用地。生產(chǎn)設施用地包括規(guī)?;B(yǎng)殖中畜禽舍(含場區(qū)內(nèi)通道)、畜禽有機物處置等生產(chǎn)設施及綠化隔離帶用地。附屬設施用地包括管理和生活用房用地、倉庫用地和硬化晾曬場、生物質肥料生產(chǎn)場地、符合“農(nóng)村道路”規(guī)定的道路等用地。興建農(nóng)業(yè)設施占用農(nóng)用地的,不需辦理農(nóng)用地轉用審批手續(xù),其中,生產(chǎn)設施占用耕地的,生產(chǎn)結束后由經(jīng)營者負責復耕,不計入耕地減少考核;附屬設施占用耕地的,由經(jīng)營者按照“占一補一”要求負責補充占用的耕地。
(2)水利部門對規(guī)模養(yǎng)豬場(小區(qū))用水免收地下水資源費。
(3)電力部門對畜禽養(yǎng)殖用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價。
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發(fā)展奶牛業(yè)在用地、用電方面有哪些優(yōu)惠政策?
有五個方面的扶持政策:(1)飼養(yǎng)奶牛用地及相應建設的牛舍、附屬設施等按農(nóng)業(yè)用地管理。(2)村(組)自辦或與其他企業(yè)聯(lián)辦乳品加工、鮮奶貯存等使用本村(組)集體經(jīng)濟組織土地,可依法辦理農(nóng)村集體建設用地手續(xù)。(3)在省下達的土地利用計劃指標內(nèi),乳品加工企業(yè)用地優(yōu)先安排。(4)在國有土地出讓收入中提取一定比例用于支持奶牛業(yè)發(fā)展;因出讓乳品加工用地而獲得的國有土地出讓收益,優(yōu)先用于奶牛業(yè)發(fā)展。(5)奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)用電價格。
根據(jù)以上浙江省制定的對養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)惠政策,記者也希望臺州市相關政府部門在政策允許的情況下能給予臺州大友畜牧合作社支持與幫助。
受書法家胡瀚林委托,記者將他書寫《商道酬信》贈予金東福
據(jù)記者了解, “十五”期間,在政策引導和市場的拉動下,浙江省奶業(yè)生產(chǎn)得到了迅猛發(fā)展。到2005年末,全省奶牛存欄80432頭,比2000年增長了102%;牛奶產(chǎn)量26.59萬噸,比2000年增長137%,是南方地區(qū)奶牛發(fā)展速度較快的省份之一。 但在快速發(fā)展的同時,浙江省奶業(yè)也存在著一些問題,如乳制品加工企業(yè)小而多,雖有品牌,但缺少名牌。為此,浙江省畜牧獸醫(yī)部門希望國家能制定一系列有利于發(fā)展奶業(yè)的新政策,其核心是應把奶業(yè)從政策的各個層面歸為農(nóng)業(yè)類。
對于未來,倪林德有十分清晰的規(guī)劃。他計劃繼續(xù)擴大養(yǎng)牛合作社規(guī)模,學習奶牛配種防疫方面的科學技術,通過請專家拜名師等途徑引領自己的奶牛場持續(xù)高效益發(fā)展,決心將科學養(yǎng)殖奶牛的理念一直貫徹下去。同時,他希望通過擴大規(guī)模,帶動周邊的農(nóng)民就業(yè)增收,為社會做出更大的貢獻。
(編輯:映雪)