商企匯：河北青縣天禾木羊肚菌種出財(cái)富路

河北青縣東臨渤海，北依京津，是河北省無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)大縣，青縣被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范縣。

作為青縣農(nóng)業(yè)園區(qū)龍頭企業(yè)的天禾木農(nóng)業(yè)科技園, 以羊肚菌、香菇、甜瓜、蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)觀光等特色產(chǎn)業(yè)為主。特別是食補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)豐富的羊肚菌，帶動(dòng)園區(qū)周邊就業(yè)4000人左右，培訓(xùn)農(nóng)戶 2030 戶以上，帶動(dòng)貧困農(nóng)戶30多戶以勞代資形式入股，與園區(qū)相接合的農(nóng)戶收入比普通農(nóng)戶提升22%以上，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。

羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負(fù)盛名的食補(bǔ)良品，民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說(shuō)法。羊肚菌“性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦、提神之功能，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。羊肚菌有機(jī)鍺含量較高，具有強(qiáng)健身體、預(yù)防感冒、增強(qiáng)人體免疫力的功效。羊肚菌含有大量人體必需的礦質(zhì)元素，每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲(chóng)夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍;鐵的含量是香菇的31倍、猴頭的12倍等”。

羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)測(cè)定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 %。因此，有人認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來(lái)源”，并有“素中之葷”的美稱(chēng)。據(jù)測(cè)定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚(yú)粉相當(dāng)。因此，國(guó)際上常稱(chēng)它為“健康食品”之一 。

羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;

羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)氧化酶的組成成分，可運(yùn)輸大量氧分子來(lái)抑制惡性腫瘤，使癌細(xì)胞失活;另方面能加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用。長(zhǎng)期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預(yù)防感冒、增加人體免疫力的效果。

羊肚菌對(duì)減肥和美容也有功效，特別是對(duì)女性經(jīng)常食用羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，還能使皮膚長(zhǎng)期保持細(xì)膩、嫩白、光滑。

羊肚菌對(duì)消除焦慮，增強(qiáng)睡眠質(zhì)量，都有良好的效果，所以羊肚菌對(duì)男女老少都皆宜。

羊肚菌富有多樣的營(yíng)養(yǎng)元素，是一種不含任何激素，無(wú)任何副作用的純天然滋補(bǔ)品，常吃具有強(qiáng)身健體的功效。

據(jù)介紹，青縣天禾木農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化園區(qū)規(guī)劃園區(qū)總面積5300畝，規(guī)劃核心區(qū)面積500畝。目前，已經(jīng)建成核心區(qū)示范區(qū)面積300畝，輻射區(qū)域面積5000畝。秉承“為農(nóng)民增收，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)服務(wù)大眾”的宗旨，走農(nóng)資直供、技術(shù)服務(wù)、公司+合作社+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷(xiāo)售+商標(biāo)專(zhuān)管會(huì)員共享統(tǒng)一管理模式，天禾木農(nóng)業(yè)科技傾心打造綠色環(huán)保循環(huán)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)全鏈條無(wú)污染無(wú)殘留的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，并依托河北農(nóng)大、滄州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、滄州市農(nóng)林科學(xué)院的專(zhuān)家教授和技術(shù)人員為科研后盾，實(shí)現(xiàn)了用規(guī)模化飼養(yǎng)白星花金龜幼蟲(chóng)方式，把蔬菜副產(chǎn)品、畜禽的糞便、廢瓜秧以及食用菌廢料等農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥。利用白星花金龜幼蟲(chóng)進(jìn)行過(guò)腹轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)資源的再開(kāi)發(fā)再利用，破解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境污染問(wèn)題，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)污染無(wú)害化生物利用，促進(jìn)大農(nóng)業(yè)的循環(huán)發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色有機(jī)循環(huán)發(fā)展，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)的有效提升。

按照“核心創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、多區(qū)示范帶動(dòng)、區(qū)域協(xié)同輻射” 的方式產(chǎn)業(yè)布局，總體規(guī)劃為“一帶、一核”的空間布局。

1. “一帶”即河渠農(nóng)業(yè)景觀觀光帶。充分利用河渠水系文化資源，打造貫通園區(qū)的景觀廊道。構(gòu)建水文化、水生態(tài)、水景觀有機(jī)結(jié)合的水生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)，使園區(qū)呈現(xiàn)水流岸綠、水清景秀、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的醉人景象。

2.“一核”即以西程村優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)、加工、觀光形成的園區(qū)核心。在現(xiàn)有西程村優(yōu)質(zhì)蔬菜循環(huán)種植基礎(chǔ)上，將園區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜種植作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè) 4500 畝的優(yōu)質(zhì)蔬菜種植園區(qū)，承接園區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜種植、運(yùn)輸、加工及園區(qū)內(nèi)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的功能，并建設(shè)辦公用房、旅游接待設(shè)施等配套建筑。
        3.根據(jù)園區(qū)產(chǎn)業(yè)合理分布形成的優(yōu)質(zhì)蔬菜（食用菌）種植區(qū)。優(yōu)質(zhì)蔬菜（食用菌）種植區(qū)，即在西程村、大曲頭村、小曲頭村、王曲頭村、東程村、王程村、鄧程村、蔣程村等8個(gè)村周邊建設(shè)蔬菜種植園區(qū)，面積4500畝。

公司現(xiàn)有200平米的氣調(diào)保鮮庫(kù)、接待300人的鄉(xiāng)村農(nóng)家飯店、1600平米辦公區(qū)。已建24棟調(diào)控香菇種植溫室24棟，蔬菜瓜果種植大棚500余畝，千畝露天蔬菜種植基地。千萬(wàn)頭白星花金龜養(yǎng)殖示范基地1 個(gè)；建設(shè)了鴕鳥(niǎo)、珍珠雞、孔雀、貴妃雞、天鵝等珍稀畜禽養(yǎng)殖園；另有建設(shè)了4個(gè)250平米的冷庫(kù)；建設(shè)食用菌菌種廠一個(gè)。運(yùn)輸車(chē)五臺(tái)作為應(yīng)對(duì)農(nóng)超對(duì)接的運(yùn)輸工具，保障新鮮優(yōu)質(zhì)蔬菜隨時(shí)供應(yīng)。

目前，青縣天禾木農(nóng)業(yè)科技有限公司著眼于京津冀菜籃子供應(yīng)，以?xún)?yōu)質(zhì)蔬菜對(duì)接供應(yīng)為主線，滿足京津冀人民的生活需要。

已取得“青呈”牌蔬菜、“犟二姐”牌香菇醬、“天禾木”牌系列產(chǎn)品等多項(xiàng)產(chǎn)品商標(biāo)，青縣新興鎮(zhèn)天禾木現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)將以京杭大運(yùn)河系列文化為基礎(chǔ)，依托蔬菜瓜果（含食用菌）種植、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，并逐步推進(jìn)有機(jī)肥料產(chǎn)銷(xiāo)、第三方服務(wù)、餐飲、教育、拓展、觀光、休閑旅游等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（記者 靳新國(guó)   李?lèi)?ài)娣）