“劉大剛 張業(yè)軍”一行走進尕姥姥驢奶生活館參觀交流

李宗龍為劉大剛、張業(yè)軍等一行講述驢奶產業(yè)

中國健康新聞網訊（記者 許順喜）12月17日下午，應北京尕姥姥企業(yè)管理有限公司董事長李宗龍的邀請，著名影視劇表演藝術家、電視劇《西游記》沙僧扮演者劉大剛；武警軍樂團原政委、中國文化信息協(xié)會中醫(yī)藥文化工作委員會副主任、著名軍旅書法家張業(yè)軍；中國教育電視臺《奮斗者》欄目總制片人李明；《光耀華夏》紀錄片總編審劉興紅；中國藥膳研究會藥膳大師、國家一級評委、中國食文化研究會餐飲文化委員會副秘書長劉金山；中國文化信息協(xié)會中醫(yī)藥文化工作委員會外聯(lián)部主任胡濯身等一行走進尕姥姥驢奶生活館參觀交流。

李宗龍為劉大剛、張業(yè)軍等一行講述驢奶產業(yè)

李宗龍為劉大剛、張業(yè)軍等一行講述驢奶產業(yè)

在尕姥姥驢奶生活館現(xiàn)場，李宗龍告訴大家，北京尕姥姥企業(yè)管理有限公司是一家專做跟驢相關的系列健康產業(yè)，驢奶被稱為奶中的奢侈品，奢侈品有一個明顯特點就是稀缺性。全國能產食用奶的毛驢大約在500萬頭左右，這些優(yōu)良的品種大部分都在新疆，驢具有適應性強、耐粗飼、抗病力強，產出的奶營養(yǎng)價值高等特點，深受新疆農民喜愛。驢奶稀缺珍貴，濃縮的都是精華，因此驢奶被稱為奶中的“營養(yǎng)冠軍”，之所以說一杯驢奶相當于四杯普通牛奶的營養(yǎng)價值，就是因為驢奶不僅營養(yǎng)物質含量高，且營養(yǎng)素之間的比例特別適合人體吸收。

北京尕姥姥企業(yè)管理有限公司董事長李宗龍為大家講解驢奶粉

張業(yè)軍為尕姥姥驢奶生活館贈送書法作品

張業(yè)軍應邀與尕姥姥驢奶生活館部分員工合影留念

武警軍樂團原政委張業(yè)軍在現(xiàn)場說，我以前只知道牛奶、羊奶，后來又聽說駱駝奶，驢奶還是第一次聽說，為什么驢奶這么好呢？李宗龍解釋說，有一句話您肯定聽說過：“天上龍肉，地下驢肉”，說得是驢肉好吃，因為驢肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，脂肪中不飽和脂肪酸含量很高，屬于典型的營養(yǎng)保健食品。“阿膠”您一定聽說過，阿膠是驢皮熬制的，是傳統(tǒng)的醫(yī)藥補品，那么驢肉好吃，驢皮可制藥，而驢體之精華“驢奶”當然屬驢體核心，而且在各種家畜乳中，驢乳的營養(yǎng)成分和人乳最為接近。一句話，驢乳“營養(yǎng)豐富而珍貴”，大有畜乳類王者風范，營養(yǎng)成份決定驢奶品質！

李宗龍陪同劉大剛等一行參觀公司

劉大剛應邀與尕姥姥驢奶生活館部分員工合影留念

據記者了解，驢子產奶量少產奶期短，一頭驢一天產奶不到一公斤，而且一年只有兩三個月的產奶期，這就是驢奶和驢奶粉價格高的原因。還有一點就是，毛驢從一出生開始就享受著無污染的高原氣候，天然草場，純凈的昆侖山雪水。所以肉質不但鮮美，驢奶的品質更高。據驢奶經新疆營養(yǎng)學會、新疆醫(yī)科大學等權威機構長期研究證實：驢奶的營養(yǎng)成分與母乳十分接近。驢奶性涼，營養(yǎng)全面均衡，所產乳汁含有豐富的硒元素、乳清蛋白、必需氨基酸、必需脂肪酸和上皮細胞生長因子，被營養(yǎng)界稱為乳中珍品。

（編輯：土火）